Formation continue GJ/GS

GastroJura, en étroite collaboration avec le Bureau romand de la formation professionnelle de GastroSuisse, mettent sur pied chaque année, un certain nombre de cours destinés aux membres de la section cantonale.

 

Cours agendés en 2017
  
 Mercredi 7 juin Les salades, v2 
 Lundi 11 septembreLe Guide des bonnes pratiques, l'aide à la mise en oeuvre, et mise en oeuvre concrète du concept d'hygiène.